こんにちは、
浜松のフレンチ&イタリアンレストラン「ルパリエ」店主の河合です。

本日は、ルパリエの裏メニュー
「納豆のペペロンチーノ」というパスタをご紹介します。

…え、納豆とパスタ？
どうなの？その組み合わせ😨

そんな声が聞こえてきそうです😅笑

ですがですが、
ペペロンチーノのようなオイルパスタと納豆って実は相性抜群！相思相愛！！

ペペロンチーノのオイルと納豆を
ひたすらかき混ぜていくと、どんどん綺麗な白色に。

ふわっふわ〜、とろっとろ〜〜です。

納豆って和食ですが、
洋のペペロンチーノにがっちりマッチします。

洋とか和とか、そういった括りに
囚われる必要はないのだなと
感じさせてくれる一品です。

そうえば、納豆カレーも美味しいですよね。
納豆って万能。大好きです。

ただし、最大の弱点が香り🙀！
納豆のあのニオイはちゃんとします、、

コース料理でいきなり出すと
やはりびっくりされますので、
裏メニューということになっております。笑

食べてみたいなと思ってくださった方は
ご予約の際に「ブログで見ました」と
お伝えいただければ、お作りいたします👍✨

～店舗情報～　ルパリエ　Lepalier
住所：〒430-0939　静岡県浜松市中区連尺町309-16　2F
電話番号：053-453-8033
ご予約はネット予約がスムーズです。